La Strada del Vino dell'Alsazia fiorito in Francia

Molte strade portano in Francia, ma una delle più famose e belle è la Strada del vino dell'Alsazia. Ai piedi dei Vosgi, si snoda per circa 170 km lungo circa 1000 vigneti, castelli medievali, case rinascimentali e strade dei villaggi fioriti. La famosa strada del vino dell'Alsazia è stata ufficialmente aperta ai turisti nel 1953 e presenta tradizione e cultura del vino. Qui si possono degustare vini locali raffinati in piccole taverne che sono state create dagli stessi viticoltori. Ad esempio, se scegli il Gewürztraminer, assaggerete un bouquet succoso e trasparente!

Da aprile a novembre, i villaggi e le città lungo la Strada del Vino organizzano 50 festival del vino con degustazioni e festival. Ma ci sono anche cantine che ti invitano a godere della magia dei vini alsaziani attraverso tour di gruppo durante tutto l'anno.

Una delle perle più famose della strada del vino dell'Alsazia è Riquewihr - una romantica città vinicola, che dista circa 65 km da Friburgo. Sembra che sia venuto direttamente dal Medioevo. Nonostante le molte guerre, sono riusciti a preservare il loro aspetto originale. Riquewihr è circondato da un'alta cinta muraria medievale e tutti gli edifici, i negozi, gli hotel, i pub e i ristoranti sembrano illustrazioni di racconti per bambini. E sebbene tutto qui sia principalmente per i turisti, i vignaioli locali non perdono tempo durante la stagione, ma lavorano diligentemente per offrire ai turisti il delizioso vino in seguito. Grazie ai suoi squisiti vini, Riquewihr divenne una volta ricco.

L'Alsazia, la seconda regione vinicola francese più secca, ha un clima unico che permette alle uve di maturare lentamente, producendo vini secchi e aromatici che hanno anche un'intensità sottile e incomparabile che si sposa perfettamente con la maggior parte della cucina occidentale e asiatica!

Per molti turisti, la principale destinazione del viaggio lungo la Strada del Vino dell'Alsazia è la cantina Hugel & Fils. Fu fondato nel 1639 nel pittoresco villaggio di Riquewihr ed è ancora di proprietà della dodicesima generazione di fila. La famiglia Hugel fu la prima a produrre vini alsaziani tardivi - Vendange Tardive e Sélection de Grains Nobles - e redasse una legge che regolava la loro produzione. L'azienda agricola Hugel produce in media 110.000 casse all'anno, di cui circa il 90% viene esportato in oltre 100 paesi in tutto il mondo, dove la parola Alsazia è spesso sinonimo della parola Hugel.

Maggiori informazioni sulla cantina Hugel & Fils sono disponibili sul sito ufficiale !

Informazioni aggiornate al 04.03.2019