Musée du jambon inhabituel en Allemagne

La plupart d'entre nous aiment le jambon, mais peu savent comment il est fabriqué. Le musée d'origine , installé dans l'ancienne tour de radio de la tour Feldberg, permet aux visiteurs de faire connaissance avec le jambon traditionnel de la Forêt-Noire à travers une exposition interactive passionnante.

Sur le plus haut sommet de la Forêt-Noire, qui supervise les pays voisins, se trouve un musée consacré aux produits locaux traditionnels - le jambon de la Forêt-Noire. Ce musée éveille tous vos sens. Par exemple, les vidéos montrent comment les habitants préparent et fument le jambon, tout en préservant l’ancienne tradition de la région. D'innombrables expositions interactives, multimédias et autres invitent tout le monde à les essayer et à se laisser aller à voir, sentir, écouter et toucher. De cette manière, les visiteurs du musée peuvent savoir d'où provient la viande, quelles propriétés spéciales la viande séchée reçoit lorsqu'on fume avec du bois de chauffage de conifères, etc.

À l'initiative de l'association du jambon de la Forêt-Noire, ce musée a été créé dans la tour radio.

Horaires
d' ouverture:
Mai, juin, octobre 9h - 16h30
Juillet à septembre de 9h00 à 17h00
La Feldbergbahn fonctionne tous les jours de 9h à 17h.
Les horaires d'ouverture varient en fonction de la saison.
Avec le billet Feldbergbahn et la carte de réduction Hochschwarzwald, l'entrée est gratuite.

Photo: licence CC0

Information mise à jour le 04.03.2019