La route des vins d'Alsace fleurie en France

De nombreuses routes mènent en France, mais l'une des plus célèbres et des plus belles est la route des vins d'Alsace. Au pied des Vosges, il serpente environ 170 km sur environ 1000 vignobles, châteaux médiévaux, maisons Renaissance et rues fleuries du village. La célèbre Route des vins d'Alsace a été officiellement ouverte aux touristes en 1953 et présente la tradition et la culture du vin. Ici, vous pourrez déguster des vins locaux raffinés dans de petites tavernes créées par les vignerons eux-mêmes. Par exemple, si vous choisissez le Gewürztraminer, vous dégusterez un bouquet de baies claires et juteuses!

D'avril à novembre, les villages et villes de la Route du vin organisent 50 fêtes du vin avec dégustations et festivals. Mais il existe aussi des caves à vin qui vous invitent à profiter de la magie des vins alsaciens lors de visites de groupe tout au long de l'année.

L'une des perles les plus célèbres de la route des vins d'Alsace est Riquewihr, une ville viticole romantique située à environ 65 km de Fribourg. Il semble être venu directement du Moyen Age. Malgré les nombreuses guerres, ils ont réussi à conserver leur apparence d'origine. Riquewihr est entourée d'une haute muraille médiévale et tous les bâtiments, boutiques, hôtels, pubs et restaurants ressemblent à des illustrations de contes pour enfants. Et bien que tout y soit principalement touristique, les viticulteurs locaux ne perdent pas de temps pendant la saison, mais s’efforcent de leur offrir par la suite le délicieux vin. Grâce à ses vins exquis, Riquewihr est devenue riche.

L'Alsace, deuxième région viticole française la plus aride, possède un climat unique qui permet aux raisins de mûrir lentement, produisant des vins secs et aromatiques possédant également une intensité subtile et incomparable qui se marie parfaitement à la plupart des cuisines occidentale et asiatique!

Pour de nombreux touristes, le vignoble Hugel & Fils constitue la destination principale du voyage sur la route des vins d'Alsace. Elle a été fondée en 1639 dans le village pittoresque de Riquewihr et appartient toujours à la douzième génération. La famille Hugel a été la première à produire des vins alsaciens tardifs - Vendange Tardive et Sélection de Grains Nobles - et a élaboré une loi régissant leur production. La cave Hugel produit en moyenne 110 000 caisses par an, dont environ 90% sont exportées vers plus de 100 pays, où le mot Alsace est souvent synonyme du mot Hugel.

Plus d'informations sur la cave Hugel & Fils sont disponibles sur le site officiel !

Information mise à jour le 04.03.2019